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未病を治す薬膳酒
レビュー評価:4.0(5点満点) レビュー数:1
価格:1,365円
自分で作る美味しいお酒 著者:渡邉修/薬日本堂株式会社出版社:法研サイズ:単行本ページ数:143p発行年月:2009年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)頭痛、肩こり、冷え、便秘、不眠、貧血、疲れ目、むくみ、月経前症候群(PMS)、月経不順、プレ更年期、イライラ、クマ・シミ、白髪・抜け毛など。
「薬膳酒」で、気になる不調を改善。
チェックテストで体質を知り、自分に合った薬膳酒がわかる。
漬け込む素材が体の中でどう作用するか、漢方の考え方も解説。
【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 漢方の考え方を知り、体質に合った薬膳酒を見つけましょう。
(まずは、体質をセルフチェック!/体調別不調のシグナル)/第2章 はじめてでも簡単。
身近な素材で薬膳酒を作りましょう。
(乾物酒/ハーブ酒/野菜酒/果実酒/複方酒)/第3章 毎日少量ずつ気長に体質改善。
薬膳酒を楽しみましょう。
(相性のいい薬膳酒と巡り合うために)【著者情報】(「BOOK」データベースより)渡邉修(ワタナベオサム)果実酒薬酒研究家。
茨城大学農芸化学科卒業。
大手食品メーカーの商品開発として15年間勤務の後、かねてから興味のあった薬酒の研究を始め、手作りの薬酒や果実酒を提供する店を開業。
今までに作った薬酒は、およそ1000種類。
現在、群馬県中之条町の「自然と健康の郷薬王園」にて、一部を常設展示中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。
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